Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, национальные кухни народов мира, Большой. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ, УТВЕРЖДЕННЫЕ ГОСУДАРСТВЕННОЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЕСКОЙ СЛУЖБОЙ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ УКРАИНЫ - Р Раздел 15. Растительное сырье
Пояснение. Закуски. Выбраны отварные мясные и овощные закуски с мягкой слабомаринованной. 
Технологическая схема блюд 
Бесплатный список ГОСТ РФ (Государственные стандарты Российской Федерации) Поиск по. Технология производства картофельных крекеров Технологические карта приготовления блюд " " оригинальный рецепт Технология приготовления жареных блюд из рыбы Организация производства полуфабрикатов в овощном цехе столовой и разработка авторского блюда. С - Реферат , страница 4 
Технологическая документация технологическая карта 
Технологии - более 5 тис. различных технологий!
Рецепт запеканки картофельной с овощами как в детском саду / Меню недели Шницель натуральный рубленый: Подготовленный фарш разделывают в виде изделий плоско. Реферат: Рыбные блюда с гарниром из риса - Refy. - Сайт рефератов, докладов, сочинений, дипломных и курсовых работ карта приволжского федерального округа для навител скачать бесплатно 
Презентация. Блюда из рыбы Технологическая карта блюда рыба жареная
Картофель жаренный (из сырого) технологическая карта |
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ по ПМ.01 Организация процесса приготовления и пригот Технологическая схема приготовления блюда "Пюре картофельное" 
палAS
Технологическая Карта Салат Цезарь